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キムチ鍋と締めのキムチラーメン キムチ鍋をたくさん作ります。 大きな鍋で、白菜・しめじ・豚バラ・お豆腐・人参等何でも入れて、 味噌とかつおだしで味付け、キムチを入れて味を調整してください。 コチュジャンが有ればさらに美味キムチ鍋のシメに合うものと言えば、ラーメンです。 韓国でもラーメンを入れてアレンジしています。 ここで使用するラーメンは 1度茹でたものを使う ことをおすすめします。キムチラーメンの作り方 フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、野菜を加えて炒め合わせます。 (1)に「キムチ鍋の素」と水を加えて煮込みます。 鍋に湯を沸かし、中華麺を表示通りにゆでます。 器に(3)を入れ、(2)をかけて、出来あがりです。
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